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2012年 07月 10日
オレンジピールのカップケーキ
オレンジピールのカップケーキ_f0205110_20575381.jpg


2月以上ぶりの更新になってしまいました。
夏風邪ひいたりもしていましたが、元気に忙しくしています。

写真はNHKきょうの料理本から オレンジピールのカップケーキ。
バターは使わず、薄力粉、生クリーム、卵などで作ります。
そしてクリームチーズでデコレーション。
ごってり、アメリカンな感じのカップケーキにしたかったのです。

今、仕事中のお客様にプレゼントしたら喜んで頂けました♪


オレンジピールのカップケーキ_f0205110_2059215.jpg


オレンジピールのさわやかな苦みと、
濃厚なクリームチーズのデコレーションがマッチしてとても美味しかったです。


さて。
そろそろ夏も本番。
暑くなってきますが、皆様お体にお気をつけてお過ごし下さい。

それでは、またボチボチと更新して行きます。



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by hima-ri14 | 2012-07-10 21:23 | スイーツ


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