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2012年 04月 15日
たけのこご飯と人参とツナのサラダ
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今年もこの時期がやってきましたねー。
皮付き筍を茹でて、たけのこご飯を作りました。
下準備は大変ですが、風味が水煮とは圧倒的に違います。

お出汁も昆布と鰹で取ったので美味しさ倍増♪
美味しかったー。




たけのこご飯と人参とツナのサラダ_f0205110_23123958.jpg

一緒に作ったのは人参とツナのサラダ。
人参を1本ペロリと食べられるサラダは栗原はるみさんレシピです。
マスタードをたっぷり入れて、ビールも進む味です。


春の味を満喫した日曜の夜でした♪



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by hima-ri14 | 2012-04-15 23:15 | 料理


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