2009年 05月 03日
明日はダンナ氏の実家のお祭りです。 何か作っていこうと思い立ち、サンドイッチと一口コロッケを。 ものすごくつめ方が雑です汗。 でも味は美味しいですよ。 サンドイッチの参考レシピはコチラの本。 ツナサンドとたまごサンドのコツはとても勉強になりました。 個人的にはトマトとキュウリの野菜サンドがオススメです。 べちょっとしなくて、美味しいです♪ コロッケは揚げるだけにして。 このコロッケ、、何度となく作っている私のおもてなし?定番メニュー。 じゃがいもだけだともっさりするし、クリームコロッケではくどすぎだし。 で、じゃがいもとホワイトソースを合わせたちょうどいい口当たりのコロッケ。 参考本はコチラ。 今日はいつも入れるカニの缶詰がなかったので、 中身は鶏のササミ缶詰と、枝豆を。 ツナだとちょっと味が強すぎて、 生クリームとじゃがいものふんわり優しい味を壊しそうだったので。 まあ、明日揚げてみないとそれが成効かどうかは分かりません汗。 お祭の様子は、連休明けぐらいにUPできたらいいなと思ってます。 さて。 ダンナ氏は飲みに出かけたので、私は明日に備えてそろそろ寝るとしますかね。 お休みなさい。 にほんブログ村 ↑美味しいサンドイッチとコロッケにポチッとしてね♪
by hima-ri14
| 2009-05-03 23:48
| 料理
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